スリランカに行った時、最初にでてきた飲み物。
タマリンドというマメ科のスパイスとショウガがはいったもの。
味は。。。
とっっっってもスパイシー!(◎_◎;)笑
独特な味でした^_^;
ドクター研修でスパイスの勉強をし
最初にタマリンドをだされた重要さを知りました。
整腸作用があり、旅行中に起きる便秘にいいそうです。
ちゃんと全部飲めばよかった…
スリランカの方は毎食スパイスをとって
体調管理をされてるそうです。
アジア料理屋さんでもジュース販売しているお店もあるそうです。
是非機会があればお試し下さい^_^
石川