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深夜パン、はじめました

2015.4.10

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投稿者
菊池 貴子
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川の見える生活。

川、だけでなく、海、もそうですが
なぜだか好きです
それを言ったら、昔、海の生物だったんじゃないかと疑われている奥村です 笑
無性に海苔が食べたくなったり、ひじきが食べたかったり、ワカメだったり…笑
通勤中も、川を渡って、名古屋へ。
なんだか、それだけで、テンションがあがっちゃいます??ふしぎ。

夜は
発酵させておいた、生地とむきあって
ひたすら、ムニムニコネコネくるくる丸めて、パン作り
パンが好きすぎて、ついに、パン作りに芽生えてしまいました
最初は、やはり、クルミパンにレーズンパンが基本かなと思い、写真は、クルミいりとレーズンいりです
意外と生地をこねてる時間が、忙しい時間から解き放たれて、心穏やかになれてる…
ストレス発散にももってこいなのかも…

なかなか、おもしろいです
次に何をいれるか どんな生地を作るか
考えるだけで、ワクワクしちゃいますっ( ´艸`)
仕事終わってから、お家に帰ってからの楽しみが増えると、おうちに帰るのが楽しみですね?(?´?`?)みなさんのストレス発散法はなんですか??また教えてください??

今日も遅くまで
おつかれさまでした🌸
土日お休みの方もそうでない方も
ゆっくりお休みくださいね♪♪
サロンドパン
奥村でした。